9月21日　へべす蕎麦

本日よりへべす蕎麦を始めました。

「へべす」は、「柚子」や「すだち」より皮が薄く、まろやかな酸味と爽やかな香りが特徴です。
また、「へべす」には、豊富なビタミンＣと必須アミノ酸９種類のうち８種類が含まれており、疲労回復、免疫力アップ、肝機能向上などの効果が期待されています。